Piškotový korpus

6 žloutků , 6 lžic cukr krupice, vanilkový extrakt, kůra z jednoho citronu. Vše vyšleháme. Z bílků všleháme tuhý sníh. Do sněhu přidáme směs se žloutky a opatrně vymícháme. Přidáme 200 g prosáté hladké mouky a 1 lžičku prášku do pečiva. Důkladně promícháme. Přidáme 50 g vlahého rozpuštěného másla a to tak, že nejdříve do másla dáme asi 2 lžíce těsta, důkladně promícháme a vše pak vlijeme do základního těsta a vše opět důkladně promícháme. Těsto vložíme do dortové formy vyložené dno pečícím papírem, pořádně rozprostřeme podél formy nebo vymažeme olejem a vysypeme moukou. Pečeme při 180 st. 45 minut. - https://www.youtube.com/watch?v=KPpTM1pbbEk&t=41s