Kynuté těsto z pekárny na buchty,koláče

250 g hladké a 250 g polohrubé mouky, 80 g cukru, 100 g rozpuštěného másla, 250 ml vlažného mléka s rozmíchanými 2 žloutky, lžička soli a 28 g droždí. Peče se 20 minut na 200 stupňů.